米国にある90%の寿司は本当の寿司じゃない 米国の寿司職人のほとんどは韓国人

1: ジャンピングDDT(中国)@\(^o^)/: 2014/10/10(金) 13:17:49.74 ID:fcSFjoAJ0.net

2014年10月9日、米ソーシャルメディアでは米国のすし店に韓国人シェフが多いことについて、さまざまな意見が寄せられている。

米国にあるすし店や日本食レストランでは、韓国人シェフが働いていることが多い。このことについて疑問を投げかけた投稿者に向けて、ネットユーザーがさまざまなコメントを書き込んでいる。

「理由は大きく2つある。1つめの理由は、日本が豊かな国なので海外に移ってレストランを開こうと思う日本人が少ないから。2つめの理由は、中国人や韓国人、タイ人は、多くのお客さんがすしや日本食を好むと知って、すしやほかの日本食も出すようになったからだ。中国や韓国から移住してきた人たちは、中国料理や韓国料理よりも日本食の方がもうかるので日本食レストランを開いているんだ」

「米国にある90%のすしは、本当のすしじゃない。でたらめの巻きずし(味はおいしいが)は、西洋風に作られたものだ。以前、韓国人が経営するすし店で働いていたことがあるが、彼は日本人のシェフのもとで修業していた」

「テックスメックス(テキサス風メキシコ料理)が本当のメキシコ料理と違うのと同じようなことじゃないか」

「どこの国出身のシェフが作っていようと、その料理が本物なら問題ないんじゃないか。すしシェフとして修業を積んだメキシコ人だっている。大事なのはシェフの出身地ではなくて、味だと思う」

「米国では米国のすし職人について文句を言う日本人はいないよ。もし彼らが本当のシェフであればね」

「米国には韓国料理と日本料理の両方を出すレストランがたくさんある。2つの国の料理はよく似ている。私の知っている韓国人シェフたちは日本に行ってすし職人としての修業を積んできている」

「日本の人口はどんどん減ってきているし、海外に移住する日本人の数も多くない。だから米国で日本食レストランを開いて日本人の従業員を雇おうと思っても、見つからないのよ」
http://www.recordchina.co.jp/a95496.html

米国にある90%の寿司は本当の寿司じゃない 米国の寿司職人のほとんどは韓国人
米国にある90%の寿司は本当の寿司じゃない 米国の寿司職人のほとんどは韓国人

2: サソリ固め(神奈川県)@\(^o^)/: 2014/10/10(金) 13:18:46.12 ID:u75iSPce0.net

知ってた


95: スパイダージャーマン(岐阜県)@\(^o^)/: 2014/10/10(金) 14:02:23.11 ID:SrNGmEfP0.net

>2つの国の料理はよく似ている。

ひどい誤解


35: タイガードライバー(長屋)@\(^o^)/: 2014/10/10(金) 13:32:26.00 ID:nChthiBH0.net

野放しにしてるからこんなことになる


6: 閃光妖術(東京都)@\(^o^)/: 2014/10/10(金) 13:20:24.88 ID:uo5ZUQmG0.net

そうなんだよな。
だから日本政府がすし職人を認定する話になると、
反対する奴がすごいんだよ。


7: ローリングソバット(神奈川県)@\(^o^)/: 2014/10/10(金) 13:20:30.07 ID:QJII0d220.net

何国人が作っても寿司は寿司だが
韓国人、てめえは駄目だ


9: キャプチュード(やわらか銀行)@\(^o^)/: 2014/10/10(金) 13:21:53.79 ID:KTVaOlBT0.net

日本の台湾ラーメン 実は中国人らしいぞ
インドカレー 実はバングラディッシュパキスタン人

俺「似たようなもんだろ。。。」


15: 頭突き(福岡県)@\(^o^)/: 2014/10/10(金) 13:23:35.88 ID:TESAH04H0.net

> 以前、韓国人が経営するすし店で働いていたことがあるが、彼は日本人のシェフのもとで修業していた
> 私の知っている韓国人シェフたちは日本に行ってすし職人としての修業を積んできている


息をするように嘘をつく


28: 32文ロケット砲(福岡県)@\(^o^)/: 2014/10/10(金) 13:30:47.93 ID:Z/LnmUBQ0.net

多分ズブの素人の俺がいきなり店出しても通用するレベルだろうなアメリカなら


66: ファイヤーバードスプラッシュ(catv?)@\(^o^)/: 2014/10/10(金) 13:44:37.71 ID:OifxaeXO0.net

どこの国行ってもそうだけど、、
SUSHIのとなりにKIMCHIとか書いてあるし、
日本語は書いてなくてハングルが掲げられてるところが多い。

日本人はこんな事しないし、する必要もないだろうから、
韓国人がやってるんだろうね。日本にあやかってんだよ。


76: ミドルキック(大阪府)@\(^o^)/: 2014/10/10(金) 13:52:15.59 ID:8rALi2TD0.net

昔テレビでアメリカの寿司職人(中国人)が、
ごはんに魚乗せるだけだから楽でいいわwwwwwとか言ってたの見た


84: かかと落とし(群馬県)@\(^o^)/: 2014/10/10(金) 13:55:22.36 ID:5aFUIfrL0.net

>>76
その程度の知識だから、体に寄生虫が湧くんだよ


79: 稲妻レッグラリアット(SB-iPhone)@\(^o^)/: 2014/10/10(金) 13:52:55.82 ID:PYBqyx8ki.net

まあ回転寿司だって
機械の握ったシャリに
パートのおばちゃんがネタ乗せただけだぞ

カウンターの寿司屋ならともかく
このレベルなら大して変わらん


99: フェイスロック(京都府)@\(^o^)/: 2014/10/10(金) 14:05:58.49 ID:kqkR9SV90.net

26 COMMENTS

名無し様@ぴろり2ch

マトモな鮮魚の流通が碌に無い海外で、
衛生観念の欠片も無い(拭いたトイレットペーパーをゴミ箱に捨てる等etc)朝鮮人が、
寿司を作る危険性
ホント麻生が海外寿司評価機構案を「スシ【ポリス】」って言ってた理由が良く分かるな

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名無し様@ぴろり2ch

※7
韓国寿司名乗る前に起源名乗ってる。
その為にワサビの起源も名乗ってる。
その数年前まで「生魚たべるのは土人」っていってた奴らがな

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名無し様@ぴろり2ch

日本で修業した韓国人なら寿司をなのってもいいと思う
が、まともな寿司屋は韓国人なんて雇わないけどなw

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名無し様@ぴろり2ch

かっぱ寿司で1か月働いた韓国人→そいつに教わった韓国人→そいつに教わった韓国人→米国で「日本で(韓国人の下で)修行してきました!」
こんな感じだろ?w

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名無し様@ぴろり2ch

寿司職人は10年とか20年修行して1人前とかいうけど
実際食べ比べてみてわかるのか自信ないなぁ
別に日本人じゃなくていいけど、鮮魚を扱う上での衛生管理が
心配なんだよね

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