60店閉鎖、脱「和民」で苦境克服へ ワタミ社長に聞く
——大量閉店の業績への影響はどう吸収しますか。
「単純に店舗を増やすのではなく、1店ごとの売上高、収益力を最大化する。現状は居酒屋の店数の9割を『和民』と『わたみん家』が占めている。料理の専門性を高めた店舗は1割にとどまるが、好調だ。和民からの切り替えも含めて、17年までに4割にする」
「これは人材確保にも利点がある。先日、名古屋で開いたレストラン&バーは1回の募集で70人のアルバイト枠に200人がきた。同じ条件で和民が募集しても残念ながら3~5人だ」
http://www.nikkei.com/article/DGXNZO71398790Y4A510C1SHA100/?dg=1
「和民」「わたみん家」といった「ワタミ」という名のつく業態を「GOHAN」「銀政」などに名前変更
https://pirori2ch.com/archives/1812901.html
6: ジャーマンスープレックス(富山県)@\(^o^)/: 2014/05/18(日) 14:28:26.00 ID:FGpdnrjq0.net
ワタミが盛り上がってるのってネットだけだろ
ネット効きすぎじゃん
ステマは女子供にしか効かないのに
2: 逆落とし(神奈川県)@\(^o^)/: 2014/05/18(日) 14:26:00.93 ID:PcdHDVme0.net
でもバレるの時間の問題だろ
19: ダイビングエルボードロップ(関東・甲信越)@\(^o^: 2014/05/18(日) 14:33:55.26 ID:NgCsG2ueO.net
つまり条件は悪くないと言いたいのか
単に要項に都合の悪いことは伏せて募集してるだけだろ
本性がバレれば同じことだ
21: ダイビングフットスタンプ(岐阜県)@\(^o^): 2014/05/18(日) 14:35:19.45 ID:EHU5rmQM0.net
■行ってはいけない■
以下の店舗はワタミ系列です。
ブラック企業殲滅のため、利用しないようにしましょう。
「和民」・「坐・和民」 356店舗
「GOHAN」 12店舗
「饗の屋(きょうのや)」 6店舗
「わたみん家」・「炭の鳥子」 231店舗
「炭旬」 19店舗
「T.G.I. Friday's」 13店舗
「旨い屋」 6店舗
「Wang's Garden」 1店舗
92: チキンウィングフェースロック(愛知県)@\(^o^)/: 2014/05/18(日) 15:38:35.11 ID:vuX1aLDj0.net
>>21
>先日、名古屋で開いたレストラン&バーは1回の募集で70人のアルバイト枠に200人がきた。
先月、名古屋駅に出来たFriday'sはワタミ系列だったのか。
めっちゃ混んでるから行く気はなかったけど、絶対行かないように決めたわ。
94: アンクルホールド(大阪府)@\(^o^)/: 2014/05/18(日) 15:42:32.13 ID:Dg5vfwzG0.net
>>92
http://ryutsuu.biz/topix/g041616.html
> ワタミの100%子会社ワタミフードサービスは4月17日、愛知県名古屋市・名駅地区に、中京エリア初進出となるRestaurant&American Bar「T.G.Iフライデーズ」名古屋店をオープンする。
黒だな
23: バックドロップ(兵庫県)@\(^o^)/: 2014/05/18(日) 14:38:29.97 ID:w6CywgHT0.net
詐欺じゃねえかw
37: 張り手(WiMAX)@\(^o^)/: 2014/05/18(日) 14:50:06.06 ID:7RYiXPDV0.net
これ集まる方が馬鹿だろ
行く前に調べろよ
42: ミッドナイトエクスプレス(catv?)@\(^o^)/: 2014/05/18(日) 14:52:10.39 ID:rqrj9gOR0.net
>>37
バイトだからな。オープンスタッフなら尚更分からんだろう。
けど定着したバイトがワタミ資本って言いふらすから結局は一緒だろ。
84: 目潰し(dion軍)@\(^o^)/: 2014/05/18(日) 15:26:45.98 ID:xe3tbv5i0.net
なぜ募集しても集まらないのか原因究明や改善もせずに、
看板だけつけかえて募集するなんてやり方汚い
労働問題改善されなかったら、また新たな犠牲が出てもおかしくない
85: ローリングソバット(禿)@\(^o^)/: 2014/05/18(日) 15:28:02.44 ID:QK5uayrW0.net
200人ってすごいな
盛ってるだろ
103: 断崖式ニードロップ(神奈川県)@\(^o^)/: 2014/05/18(日) 16:00:58.37 ID:d43Ev6lX0.net
フライデーズは店員のノリが独特(居酒屋のノリをアメリカンにした感じ)で制服も可愛いので
女の子のバイトに人気が高い。そして女子の集まるところ男子も集まる仕組み。
エロ衣装ではないが昔のアンミラみたいなもんだな。
110: ハーフネルソンスープレックス(dion軍)@\(^o^): 2014/05/18(日) 16:32:26.31 ID:NeN5YDwx0.net
ちょっとまて
その外食は
ワタミかも
通名と やり方同じ ブラックさん
名をカタリ バイト集める ワタミかな
ちょっとまて そのバイト先 ワタミかも
つぶすのは ひとりびとりの 心がけ
客として行く分にはどうでもいい
*5
従業員のストレスはどこへっ向かう?
>>5
司法倫理に逸脱した犯罪企業に金を落とす時点でモラルがないね。
社名ロンダリング始めました♪
相変わらずだな
三つ子の魂百までもってか
社名を隠さないと応募者がいないとはな、ハハハ。
ブラックぶりが知れ渡っちゃったからな。